韩国进口精细砂糖 细糖 1KG 分装韩式幼砂糖白砂糖白糖 北树烘焙
- 净含量:1000g
- 包装方式:包装
- 产地:韩国
品名：韩国白砂糖/细砂糖/幼砂糖/蛋白打发必备
产地：韩国
规格：1公斤分装 （食品袋分装）
韩国白砂糖比普通砂糖更细，较易溶解，特别在打发蛋白时比较好溶解，烤出的蛋糕不会因为糖没溶解而出现褐色的小点（实为没有溶解的白糖颗粒）。
烘焙中,常常需要蛋白打发或者淡奶油打发的操作，普通绵白糖没有很好的摩擦性，容易结块，普通砂糖颗粒过大，在打发过程中不能完全溶解，所以这种幼砂糖最适合烘焙中的打法需要。是烘焙中必备的主配料。
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